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	<title>foodwriter &#187; Lebensmittelkennzeichnung</title>
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	<description>foodwriter - Das Blog mit News und Trends rund um Ernährung und Lebensmittel</description>
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		<title>E??? oder E??? – Was ist drin</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jul 2012 16:55:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefanie Maurer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Verbraucherangelegenheit]]></category>
		<category><![CDATA[Zusatzstoff des Tages]]></category>
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		<description><![CDATA[Ich freue mich heute einen Gastartikel zum Thema &#8220;Zusatzstoffe und Kennzeichnung von Lebensmittel-Verpackungen&#8221; veröffentlichen zu dürfen. Mein Dank gilt der Gastautorin Sandra Schuhmacher für die nette Kooperation.  :-) Kaum zu glauben wie viele Lebensmittel heutzutage mit „echt“, „frisch“  oder „natürlich“ gekennzeichnet sind, obwohl sich die Zutatenlisten vor Emulgatoren, Stabilisatoren und Konservierungsstoffen  kaum retten können. Tütensuppen [...]]]></description>
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		<title>Alles klar soweit? Neues Verbraucherportal online</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Jul 2011 20:20:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefanie Maurer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Soweit so neu]]></category>
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		<category><![CDATA[Verbraucher]]></category>
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		<description><![CDATA[Ich bin heute einer Verbrauchertäuschung zum Opfer gefallen! Das ist zumindest die Anklage eines enttäuschten Konsumenten in seiner Beschwerde auf dem neuen Verbraucherportal lebensmittelklarheit.de. Herr K. aus Maintal berichtet hier vom &#8220;Sylter Salatfrische Topping&#8221;, das er nicht nur gekauft hat weil es ihm schmeckte. Vor allem glaubte er, dass es sich dabei um eine spezielle [...]]]></description>
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		<title>Ei Ei Ei &#8211; Das kommt aus dem Käfig!</title>
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		<pubDate>Sun, 17 Apr 2011 12:38:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefanie Maurer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Verbraucherangelegenheit]]></category>
		<category><![CDATA[Bio]]></category>
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		<description><![CDATA[&#160; Die grausame Käfighaltung von Hühnern in Legebatterien ist in Deutschland ja bereits seit Januar 2010 verboten. Nun kommen nur noch Eier aus Boden-, Freiland- oder Biohaltung auf den Tisch &#8211; glaubte der Verbraucher bisher! Dass dem nicht so ist, deckte foodwatch in diesen Tagen auf. Aufgrund einer Kennzeichnungslücke landen versteckte Käfigeier als Bestandteil von [...]]]></description>
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		<title>Auf der Suche nach reinem Geschmack</title>
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		<pubDate>Wed, 02 Feb 2011 17:07:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefanie Maurer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Gesunde Ernährung]]></category>
		<category><![CDATA[Verbraucherangelegenheit]]></category>
		<category><![CDATA[Aroma]]></category>
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		<category><![CDATA[Lebensmittelkennzeichnung]]></category>

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		<description><![CDATA[Mit der neuen EU-Regelung zur Kennzeichnung von Aromen in Lebensmitteln wurde Konsumenten, die auf der Suche nach natürlichen Inhaltsstoffen sind, ja keine wirkliche Hilfestellung geboten. Nun hat die Verbraucherzentrale Hamburg im Internet eine Liste veröffentlicht, die Produkte aufzählt, denen keine künstlichen oder naturidentischen Aromastoffe zugesetzt wurden. Der interessierte Verbraucher findet hier eine Aufzählung von unterschiedlichen [...]]]></description>
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		<title>Aromen: Natürlich künstlich!</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Jan 2011 12:14:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefanie Maurer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Verbraucherangelegenheit]]></category>
		<category><![CDATA[Aromen]]></category>
		<category><![CDATA[Lebensmittelkennzeichnung]]></category>
		<category><![CDATA[Vanillin]]></category>

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		<description><![CDATA[Was einst verwirrte wird jetzt nicht wirklich besser. Seit dem 20. Januar 2011 gibt es eine neue EU-Regelung hinsichtlich der Kennzeichnung von Aromen auf Lebensmitteln. Diese legt fest, dass von nun an &#8220;naturidentische Aromastoffe&#8221; und &#8220;künstliche Aromastoffe&#8221; unter dem Begriff  &#8221;Aromen&#8221; zusammengefasst werden. Bis dato bezeichnete der Begriff  &#8221;naturidentisch&#8221; synthetisch hergestellte Aromastoffe, die ihr Vorbild [...]]]></description>
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		<title>Neue alte Lebensmittelkennzeichnung</title>
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		<pubDate>Thu, 09 Dec 2010 07:18:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Stefanie Maurer</dc:creator>
				<category><![CDATA[Soweit so neu]]></category>
		<category><![CDATA[Verbraucherangelegenheit]]></category>
		<category><![CDATA[Allergie]]></category>
		<category><![CDATA[Koffein]]></category>
		<category><![CDATA[Lebensmittelkennzeichnung]]></category>
		<category><![CDATA[Nährwertampel]]></category>
		<category><![CDATA[Nährwerte]]></category>

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		<description><![CDATA[Seit Dienstag ist es beschlossene Sache. Wie Ihr mit Sicherheit schon in den Zeitungen gelesen habt, gibt es von nun an eine neue EU-Regelung hinsichtlich der Kennzeichnung von Lebensmitteln, die voraussichtlich im Juni 2011 in Kraft treten und erst ab 2014 gelten soll. Mal abgesehen von der halben Ewigkeit bis die neue Lebensmittelkennzeichnung schließlich durchgesetzt [...]]]></description>
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