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Foto: Facebook-Fanpage Rach-getestet von Christian Rach

“Hast du schon gehört? Der Rach hat jetzt ein eigenes Gütesiegel um Lebensmittel zu bewerten!” So tönte es in den letzten Tagen des öfteren an mein Ohr. Natürlich habe ich davon gehört! Denn um diese Information kam man zwangsläufig nicht herum, wenn man Zeitung liest und Nachrichten schaut. Jede Menge Publicity erntete TV-Koch Christian Rach mit seinem neuen Projekt “Rach getestet”. Auf seiner Homepage zeichnet er neuerdings Produkte aus, die ihm besonders gut schmecken und von deren Qualität er überzeugt ist. Das öffentliche Interesse ist so groß, dass die Server dieser Website für einige Zeit zusammengebrochen waren. Da drängt sich mir doch automatisch die Frage auf, woran es Christian Rach mit dieser Aktion wirklich gelegen ist. Nutzt er den aktuellen Hype um Verbrauchertäuschung und Lebensmittelskandale dazu, an Bekanntheit zu gewinnen oder engagiert er sich wirklich auf seriöse Art für den Verbraucherschutz? (mehr …)

Foto: voelker_wein (flickr.com)

Gütesiegel für Lebensmittel gibt es viele. Aber nur in den seltensten Fällen kennen Konsumenten auch deren Bedeutung. So sind Kosmetikartikel beispielsweise gerne einmal “dermatologisch getestet”, die Schinkenpackung schmückt sich mit der Aufschrift “Premium Qualität” und die “ausgewählten Zutaten” des Babybreis sind aus “kontrolliertem Anbau”. Klingt wichtig, klingt gut, klingt richtig. Aber Vorsicht! Von solch schmückenden Begriffen sollte man sich nicht blenden lassen. Keines der genannten Begriffe, die Qualität vorgaukeln wollen, ist rechtlich geschützt. Sie klingen zwar wie ein Gütesiegel, in Wirklichkeit handelt es sich jedoch lediglich um eine Werbemaßnahme. Wie nun aber die echten von den unechten Gütesiegeln unterscheiden? Ich persönlich schaue dazu gerne auf der Internetseite www.label-online.de nach. Hierbei handelt es sich um einen Informationsdienst des Bundesverband Verbraucherinitiative e.V.  Dort findet man nicht nur allgemeine Informationen zum Thema Qualität und Gütesiegel, sondern man kann ganz gezielt nach einzelnen Labels suchen, deren Bedeutung nachschlagen und schauen ob sie empfehlenswert sind oder nicht. (mehr …)