1. Advent ist “Reine Geschmackssache”!

by Stefanie Maurer on November 23rd, 2010
No CommentsComments

Foto: Bernhard Vogler (flickr.com)

Am 1. Advent schon etwas vor? Wie wäre es mit einen ganzen Tag lang Ernährung Non Stop? Nein, ich meine damit nicht permanent Schokolade, Grünkohl, Lebkuchen und Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt zu verzehren! Mir geht es um die visuelle Aufnahme des Themas. Nachdem sich die ARD kürzlich eine ganze Woche mit Lebensmitteln und deren Bedeutung beschäftigte (siehe auch ARD Themenwoche Ernährung), widmet sich 3sat am kommenden Sonntag geballte 24 Stunden diesem Aspekt. Unter dem Motto “Reine Geschmackssache – Über die vielen Facetten des Genusses” zeigt der Sender ab 6:o5 Uhr  Dokumentationen und Filme  mit unterschiedlichen Schwerpunkten. Um 16.15 Uhr wird zum Beispiel der berühmte Foodhunter Mark Brownstein bei seiner Suche nach kulinarischen Neuheiten und ungewöhnlichen, exotischen Speisen rund um den Globus begleitet. Die Reihe “Mahlzeit Deutschland” berichtet um 17:30 Uhr über die Esskultur der Deutschen. Und natürlich darf zur Primetime auch der allseits bekannte Morgan Spurlock mit seinem Fast Food Selbstexperiment in “Super Size me” nicht fehlen. Hier die komplette Programmübersicht:

06.05 Uhr – Die große Lust (Eine kulinarische Zeitreise)
06.45 Uhr – Der lange Weg zum Mund (Tafelsitten, Tischmanieren)
07.15 Uhr – Tassen, Teller, Tischkultur
07.45 Uhr – Hochzeitsmahl und Leichenschmaus (Vom Speisen bei Familienfeiern)
08.15 Uhr – Torten, Tanten, Tratsch? (Der Kaffeeklatsch und seine Geschichten)
08.45 Uhr – “In München steht ein Hofbräuhaus” (Das berühmteste Wirtshaus der Welt)
09.30 Uhr – Geschmackssachen (Von Europas Gewürzen)
10.15 Uhr – Das weiße Land (Die Salzbauern vom Atlantik)
11.00 Uhr – Frische Fische auf St. Pauli (Nachts im Großmarkt)
11.30 Uhr – … die im Dunkeln sieht man nicht! (Dokumentation rund um die Kartoffel)
12.15 Uhr – Ein Sonntag ohne Klöße … (Die Geschichte vom Thüringer Kloß)
12.45 Uhr – Der Mehlspeis-Adel
13.40 Uhr – Die Leibköche seiner Majestät (Komödie)
14.45 Uhr – Der Gourmet-Gipfel (Wettstreit der Sterneköche)
15.15 Uhr – Ein Gourmet geht in die Luft (Sterne-Küche über den Wolken)
15.45 Uhr – Kurier der Köche (Delikatessenjagd in Paris)
16.15 Uhr – Beruf: Foodhunter (Kulinarische Schatzsuche in Asien)
17.00 Uhr – 1000 Köstlichkeiten (Kulinarische Reise durch China)
17.30 Uhr – Mahlzeit Deutschland (Vom Eisbein zur Pizza)
20.15 Uhr – Super Size me
21.50 Uhr – Aufgetischt und abserviert (Die Tricks der Lebensmittelindustrie)
22.35 Uhr – Unser täglich Brot
00.10 Uhr – Essen im 21. Jahrhundert (Mit Hightech auf den Tisch)
01.35 Uhr – Kali, Pfeffi, Blauer Würger
02.20 Uhr – Flaschengeister (Von kleinen und großen Weinen)
03.05 Uhr – Im Universum des Weins
03.55 Uhr – Zimt – Das Aroma aus dem Garten der Sinne
04.40 Uhr – Marzipan – Süße Versuchung
05.25 Uhr – Paradiesische Verführung (Die Feige)

Programmänderungen vorbehalten

Tags: , , , ,
Categories: Sehenswert

Leave Comment

Commenting Options

Alternatively, you can create an avatar that will appear whenever you leave a comment on a Gravatar-enabled blog.

Please note: Comment moderation is enabled and may delay your comment. There is no need to resubmit your comment.

*

Kommentare werden moderiert. Es kann etwas dauern, bis dein Kommentar angezeigt wird.